Ajoblanco bag está hecha a mano por artesanos locales de Andalucía, España.
Está hecho de esparto, una fibra silvestre filiforme que se recoge a mano en el campo y se humedece para dejar secar bajo el sol. Una vez dorado, se machaca con una maza redonda para que se ablande y sea más cómodo trabajar. Por último se trenza mediante la técnica artesanal de ‘hacer pleita’ y se cose con cuerda, dándole la forma deseada.